Comer menos carne
May 21, 2009 Faça a sua parte, Rede Ecoblogs
Recebemos um comentário bem pertinente, a meu post, Definitivamente sem carne, que publiquei em meu blog , na rede Ecoblogs, e também no blog Faça a sua parte, de onde vem o comentário enviado por Michel Seikan, do blog Eco-consciência. Ele sugere que publiquemos o vídeo-documentário, de Marianne Thimmer, do Partido pelos animais nos países baixos, intitulado: “Meat The Truth – Uma Verdade Mais Que Inconveniente”, que trata sobre a questão do consumo de carne em relação as emissões de CO2.
O mais interessante neste vídeo, é que ele nos alerta para o fato de que 18 % das emissões de gases no mundo são causados pela pecuária, enquanto 13 %, são causadas pelos transportes! Carros, tratores e aviões causam menos efeito que a pecuária, e muita gente não acredita, ou nem sabe disto, ou não imagina que o impacto seja tanto.
Como exatamente a pecuária emite isto? Os animais da fazenda são mais perigosos que o setor de transporte do mundo? Exatamente. As vacas são os maiores produtores de gases metano. Destruímos a floresta para plantar soja e milho e mandamos a soja para a Europa (com agrotóxicos). Comer carne é um luxo que contribui para a destruição da biodiversidade.
Elas não têm culpa, dirão alguns. Regurgitar e produzir metano é um processo natural dos ruminantes. Uma vaca leiteira que produz de 8 a 10 mil litros de leite por ano, emite de 500 a 700 litros de metano a cada dia. Isto é equivalente às emissões de CO² de um grande veículo a 56 km por hora. Conforme a população aumenta, a produção pecuarista também. O impacto na água e na biodiversidade são grandes.
Cerca de 75 % dos cereais produzidos, são comidos pelos animais. A produção de soja brasileira cresce em áreas ambientalmente frágeis. O aumento no consumo de carne dobra a cada ano, e a área desmatada para alimentar os animais também. Para se ter uma ideia do impacto ambiental, calcula-se que 70 mil km que um carro percorre equivale à produção de metano de uma única vaca!
Daqui a 50 anos a produção de carne dobrará para 450 bilhões de quilos! Hoje, um europeu, em média, come 1800 animais durante a vida. Se não mudarmos nossos hábitos alimentares, estaremos consumindo 450 bilhões de carne em 2050!
É preciso fazer escolhas para sermos ambientalmente responsáveis. Se alguém come carne, tem o hábito que mais destrói o ambiente. A carne é a causa número 1 do aquecimento global. Se cada pessoa deixasse de comer carne, em uma única refeição, uma vez por semana, seria o equivalente a retirar 500 mil carros das estradas dos EUA.
É simples: menos consumo de carne, menos produção pecuária, menos animais, redução de emissão de gases, redução do uso de água e menos desmatamento. É uma escolha muito fácil: apenas não comer carne por um dia a cada semana.
“Se você não se importa com as mudanças climáticas, faça isso por amor aos animais”, termina, Marianne.
É um vídeo longo, muito interessante e oportuno. Vale a pena conferir.
A propósito, continuo sem comer carne, há exatos 53 dias.
Leia mais:
- Desafio 30 dias sem carne
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Boa noite Denise, a Lu já tinha me falo sobre o assunto. Ela não come carne desde sempre. Mas eu sim era um carnívoro. O engraçado, contudo, é que depois que passei a não comer carne aqui em casa, me sinto muito mais disposto e sempre ouvi falar que nosso corpo precisa da proteína animal. Verdade ou não. A Lu não me parece ter deficiência alguma e eu não sinto isso.
Ela é radical mesmo, nem peixe come porque acha um absurdo matar um peixe que tem tanto direito a vida quanto ela. Enfim, hoje prefiro as saladas deliciosas que ela prepara. Aliás, essa semana estamos comendo da minha hortinha particular. Estou todo convencido. rs
Grande abraço
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Dê,
eu assisti um debate um dia na mtv justamente sobre esse assunto… Da questão de emissão de gases pelas vacas. Em um primeiro momento acreditei que era piada sabe? Gazes de vacas? Não pode ser! Mas depois comecei a pesquisar sobre o assunto e vi que era verdade! É de se pensar mesmo!
Beijos menina
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Um dia eu chego lá, muitas vezes me pego questionando como sou carnívora….mas.
Que bom saber que faz tanto tempo que não come carne, força de vontade, maravilha querida.
lindos dias com carinho na princesa
beijos
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Denise, eu nao como carne. Me faz mal e de imediato, mesmo…alguins minutinhos e os gases se acumulam, fico com a respiracao ofegante…como mais frutas e verduras. Post legal esse…e creio que a materia está certa.bjs e dias felizes
Qto ao meu post….NUNCA VI MULHER TAO ARROGANTE QUANTO A SUZANA VIEIRA. DEUS ME LIVRE, VIU?Uma mulher daquela, privilegiada, bom de refletir.,..Mas nao…finge que é a rainha da cocada preta por causa do alto salario que ganha e dos baba ovos…kkkk
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Sinto muito inveja de vocês, porque se eu pudesse devoraria uma vaca(peixe, galinha, etc) viva. E não sinto nem remorso por isso.
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