Desafio 30 dias sem carne
April 3, 2009 Faça a sua parte, Rede Ecoblogs
Há cinco dias sem comer carne, sinto-me ativa, sem sono nenhum, e comendo pouco. Amanhã vou me pesar. Esqueci de fazê-lo no primeiro dia, embora o objetivo não seja este.
O desafio a que me propus tem estes principais motivos: reduzir o impacto ambiental provocado pelo consumo de carne; diminuir o sofrimento, suplício mesmo, dos animais antes do abate e durante o abate. E, naturalmente, ao ter uma alimentação mais saudável, não preciso fazer reposição hormonal. Acredito que câncer, doenças cardíacas, crueldade com os animais, matança de semelhantes, desastre ecológico são motivos suficientes para eu repensar meu mau hábito de comer carne de animais.
Hoje vou preparar proteína de soja, que aprecio demais. Já consumo proteína de soja e vegetais verdes há algum tempo. Reduzi meu consumo de carne vermelha quase a zero, nos últimos dois anos, depois que assisti a vídeos e após ler o relato dos horrores a que são submetidos os animais antes de e durante o abate. Na ocasião eu tomei uma decisão: a de não comer mais carne, de espécie alguma.
No entanto, não levei minha decisão a sério. Alguns sanduíches à base de salsicha e presunto ainda me tentavam. E continuei comendo carne de peixe e frango. Agora resolvi levar o desafio a sério: 30 dias sem comer carne, inclusive peixe e frango. Não pretendo ser vegetariana, mesmo porque continuo consumindo ovos, leite e seus derivados.
Penso que devo consumir mais vegetais e frutas, também pela questão ambiental , e porque minha saúde depende de como me alimento. Como parte deste ambiente, ao nos alimentarmos de forma saudável, estamos, ao mesmo tempo, protegendo-nos e ao Planeta. Vamos ao desafio.
imagem: quibe sem carne (receita aqui)
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Denise, confesso que fiquei curiosa, como sou de uma família vegan, não como carne e confesso que meu maior problema é com o cheiro da carne que me causa forte incomodo e meus vizinhos adoram churrasco (urgh). Mas a curiosidade vem do fato de verificar o desafio de não comer carne por dez dias. O desafio é porque vc sente vontade de fazê-lo? Ou simplesmente porque gosta? Desculpe, mas é que pra quem nunca comeu é algo super natural, rs.
Beijos e bom fim de semana
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Lunna,o desafio é para eu testar meus limites. Venho de uma familica carnívora e deixar o hábito é um exercício de força de vontade, pois eu gosto muito de peixe e frango. A carne vermelha é fácil de abandonar, pois me dá náuseas. Se eu vencer o desafio, poderei definitivamente abandonar este mau hábito.
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Boa sorte!
Só que quando eu for aí, vou querer comer carne, nada de soja não heim?
Beijos
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Querida amiga e parceira,
Este é um desafio que enfrentarás sozinha. Não conte comigo.
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ah,ah, Aninhavocê me lembra meu genro que, quando comeu macarrão à bolonhesa adorou e, quando minha filha lhe disse que “aquela carne moída” era proteína de soja, ele não acreditou.
beijo, menina
O desafio é só para mim. Allan e Ulisses, mas, vocês não têm nada a perder, hehehe.
abraço, garoto
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Lamento dizer, mas eu apoio é o Allan. De qualquer modo, boa sorte.
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Bom desafio,
Faço isso todos os anos durante 40 dias, desde 01/04 dei inicio a tarefa de 2009.
Tenho uma familia totalmente carnivora, e venho gradaditivamente mudando meus hábitos.Quero deixar de comer
carne, devagar chego lá.
bjs
sonia
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Oi, Denise.
Tb tenho gradativamente substituído a carne do cardápio por alternativas sustentáveis. Não é nada fácil para quem vem de uma família carnívora que adora churrasco. Ainda bem que meu marido tem a mente aberta e sabe da importância de assumirmos hábitos saudáveis. Assim, ele não reclama dos pratos que estou aprendendo a fazer com soja.
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Denise,
acho muito legal o que você está fazendo. Eu tenho feito uma alimentação mais vegan..mas é complicado, é uma escolha para cada refeição. Ainda não estou 100%, mas chego lá. Cuidado para não abusar muito da soja. Ela deve ser comida 3, 4 vezes por semana. Tente lentilha, grão-de-bico, feijões, ervilhas, que são ótimos substitutos para a carne. Tem alguns vídeos e receitas ótimas neste site: http://www.attilahildmann.com/ em inglês e alemão! Tem até hamburger de “peixe”. Divirta-se!A variedade de novas frutas e verduras que estão entrando no meu cardápio é algo que me deixa super satisfeita com essa mudança na alimentação!
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Muito legal isto que voce esta fazendo.
Deixei de comer qualquer tipo de carne faz 15 anos. Não sinto falta mas no começo sentia vontade.
Mas a vontade é ilusoria, e podemos alimenta-la ou não. Tudo é uma questão de opção e consciencia. Voce já deve ter entendido isto.
Esta decisão so te trará beneficios. E é claro, os animais agradecem. O Planeta agradece.
Eu lhe agradeço por transmitir esta força de vontade. Esta visão coletiva que voce esta passando faz muito bem. Muita Luz no teu caminho.
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Resolvi eliminar a carne vermelha de minha dieta fazem uns 20 anos, o intuito era aliviar os sintomas da TPM, e o resultado realmente foi muito bom.Hoje mantive meu hábito e não me faz falta nenhuma, adoro vegetais!Sei que alguns tipos sanguineos são mais fáceis de se adaptar a ausencia de carne, por sorte o meu é tipoA, o que segundo a teoria da tipagem,dispensaria facilmente esse ítem alimentar.Vale a pena, sou uma pessoa leve e não agressiva.Me sinto feliz comigo mesma!Boa sorte a quem começa agora, vale a pena!
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Admiro sua atitude de DESAFIO e depois TOMADA DE DESCISÕES!
Me tornei vegetariana há um ano e meio… e isso é pela saúde, pelos animais que não tem direito de escolher!
Ser vegetariano é um ato de amor e não de egoísmo (que é quando se come carne).
Ninguém retrata o que os animais passam para estar na mesa de cada um… todos acham que a bandeja de carne é assim e pronto.
Defendo o direito dos animais e ao NÃO CONSUMO DE CARNE.. pelo bem dos ANIMAIS, PLANETA, MINHA VIDA e pelas próximas que virão!
Thanks xxx
xFranx
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Parabens!
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Parabéns pela feliz e oportuna iniciativa.
A Mata Atlântica agradece!
Seja bem vinda!
Saudações Eco-Conscientes.
Namaskar!
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Querida
Fico feliz quando vejo pessoas de iniciativas altruistas. Embora algumas de nós não consigam “ainda” abandonar o hábito de comer carne, sei que é só uma questão de tempo, pois estamos evoluindo, acredite! Não como carne alguma, nem peixe, há 2 anos e me sinto muito bem, especialmente pq não contribuo mais para nenhum tipo de violência contra nossas criaturinhas irmãs e nem com impacto ambiental causado pela pecuária.
Você está no caminho certo, tudo lhe dirá isto!
Grande abraço
Ana Marcela
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Estou há um ~mês e três dias sem comer carne e nunca me senti tão bem em toda a minha vida. A gente não precisa de carne pra nada.
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[...] cerca de dez meses, tomei a decisão de não mais comer carne, de espécie alguma, por razões pessoais e ambientais, e, neste tempo, precisei rever minha alimentação de modo a adaptar-me à mudança de hábito [...]