Verão sustentavelmente refrescante
Neste verão que se aproxima, que tal aproveitar para ter mais uma atitude ecoconsciente? Sabe aqueles iogurtes, requeijões e outros produtos que vêm acondicionados em copos plásticos? Uma ótima ideia é ter sempre no congelador estes picolézinhos caseiros feitos de suco de cascas de frutas, unindo, assim, reaproveitamento dos alimentos e e reutilização das embalagens.
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Blog Action day: Desperdício de alimentos X fome no mundo
O Blog Action Day é um evento anual realizado a cada 15 de outubro, que une blogueiros do mundo na postagem sobre o assunto em foco, com o objetivo de provocar uma discussão global e condução da ação coletiva. Este ano, o Blog Action Day será realizado em 16 de outubro, que coincide com Dia
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Uma salada sustentavelmente feminina
Desde que a carne deixou de fazer parte de minha dieta, como já expus aqui e aqui, tenho adequado minha alimentação a este novo estilo mais sustentável. E, como estamos em outubro, mês de conscientização da necessidade da prevenção do câncer de mama, é importante lembrar que uma alimentação à base de frutas e vegetais,
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Viver sem carne é possível
Há cerca de dois anos e meio, decidi eliminar a carne de minha alimentação , motivada pela necessidade de contribuir para reduzir o impacto ambiental provocado pelo consumo de carne, e também para amenizar o sofrimento dos animais antes do abate e durante o abate. Além disso, precisava manter uma alimentação mais saudável, já que
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Miojo em grande estilo
Morar sozinha tem lá suas desvantagens. Uma delas é ter de cozinhar. Principalmente quando bate aquela fome devastadora, abre-se a geladeira e não há nada além de frutas, sucos, queijos e água, muita água. E você não quer lanchar. Você quer comer uma bela refeição: um prato cheio de carboidrato, sal e bastante azeite. O
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Homens dando sopa?
Já é tradição: Inverno tem sabor de sopa! E, dependendo dos ingredientes, os benefícios deste agradável prato são inumeráveis: auxilia na hidratação e melhora do funcionamento orgânico; é rica em vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e água. Há quem gosta de sopas-creme, com leite desnatado e creme de leite, em uma versão mais light e saudável.
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Bafo de cebola? Resista a este prato, se for capaz!
Comer cebolas não é um hábito muito cultivado, por conta do forte cheiro que deixa o hálito impregnado. Embora haja maneiras mais agradáveis de degustá-las, ainda assim, a pobrezinha é injustamente preterida. O fato é que a cebola tem muito poder. Ela é tiro e queda para combater micróbios, verrugas, prisão de ventre e até
Leia MaisCebolas e beterrabas assadas
Vi, agora há pouco, uma receita de cebolas e beterrabas assadas, que me deixou com água na boca, lá no blog Carta da Itália, do amigo Allan. Muita gente não gosta de comer cebola por causa do forte cheiro que provoca um hálito desagradável. Uma forma de deixar o sabor mais leve é consumi-la assada.
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Chocolate: uma bomba poderosa
Chocolate: Chocolate: uma bomba poderosa. Comer chocolate pode ajudar a reduzir risco de doenças cardíacas e câncer; mas, por outro lado, pode provocar outra doença indesejável: a obesidade.
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Quem resiste a um falso brigadeiro?
Estou bem ciente de que comer em frente à tela do computador é um hábito não recomendado pelos nutricionistas. Segundo eles, quem fica horas sentado em frente ao computador, sem se locomover, deve alimentar-se com poucas calorias. Comer demais prejudica o desempenho, além de contribuir para o aumento de peso. No entanto, minha compulsão por
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Uma mestra feminista e eco-consciente.
