Sturm und drang!

homem de lixo

Ganhou um novo celular? Um laptop? Que beleza de MP4, hein? Uma máquina digital? Olhem este vídeo-game! Sorte sua! E o que fazer com seus eletrônicos usados?  Que tal doá-los para uma Instituição? Ah, mas só um? Exatamente. Após as festas, exercite o espírito natalino o ano inteiro, e doe seu presente  do ano passado, pois as doações são recebidos o tempo todo, sem precisar esperar uma data especial.

Ah, mas meu celular e pc estão quebrados. Não tem problema: as operadoras e fabricantes recebem telefones celulares para reciclagem. E há postos de reciclagem que recebem tudo o que você tiver: monitores, teclados, HDs, impressoras, e tal.  O que não pode é deixá-los em um canto, ou, muito menos jogá-los no lixo.

Quer uma ajudinha? Aqui está uma das opções para você doar seu presente do ano passado e deixar alguém feliz:

O comitê para Democratização da Informática – – CDI – Inclusão Digital - cuja missão é transformar vidas e fortalecer comunidades de baixa renda através da capacitação nas tecnologias da informação e comunicação e de um aprendizado complementar voltado à prática da cidadania e do empreendedorismo, recebe suas doações o ano inteiro, em equipamento ou em dinheiro. Entre em contato: (21) 3546-6570 – outras regiões: clique aqui.

Veja aqui uma lista completa de outros locais onde sua doação vai fazer o Natal durar o ano inteiro. Afinal, Natal é todo dia, quando deixamos o Amor nascer dentro de nós nas ações cotidianas.

Quem não gosta de um pão quentinho? E se for feito na hora, daqueles caseiros, com cheirinho de casa da vovó?  E comer o pão, ainda quente, com manteiga, que se derrete completamente ao calor dele? Uma delícia, não?

As avós  dizem que é muito fácil fazer pão, pois não exige muita técnica. O que é necessário é dosar  carinho e força. Força para amassar a massa, e carinho para oferecer algo bom para quem você ama.

Não sou uma avó que faz doces, bolos e guloseimas.  Sou uma ‘avó-delivery’, e  colocar a barriga no forno, só por uma boa causa.  Neste clima de festa, até me arrisco a fazer umas rabanadas, e só. Mas bastou a @claudiamello contar, no Twitter, que havia feito pão caseiro, para a meu  quinhãozinho ‘amélia’ se manifestar. E esta era uma boa causa.

Pedi a receita e, pasmem, ela  disponibilizou sua criação! Isto é que é generosidade! Na verdade, segundo a Claudia, esta receita lhe foi passada por uma amiga, há muitos anos. Mas eu tenho certeza de que tem o toque da Claudia nela. E eu penso que se pode fazer pães com motivos natalinos, será que vai dar certo?

Padeira de primeira viagem

E lá fui eu para a cozinha fazer a receita da Claudia. Foi divertido pôr a mão na massa, literalmente. E já que estamos falando de tradição das avós,  chamei a Princesinha para amassar também!  Diversão dupla! Depois, que emoção ver que a massa cresceu e se multiplicou! Enrolar os pãezinhos,  colocá-los para assar e sentir o cheirinho de pão  deliciosamente  impregnando a casa, é um prazer que eu ainda não experimentara.

Por via das dúvidas, fiz só uma pequena porção para testar minhas aptidões na arte de fazer pão caseiro. Minha estreia como padeira  foi um desastre: deixei os pãezinhos no forno por muito tempo e em temperatura muito alta. Ficaram muito duros! Só servem para fazer farinha de rosca. Podem rir!

Lamentei o fato com minha instrutora em assuntos panificadores, e a Claudinha  me explicou que a temperatura do forno deveria ser média. Desta vez, minha filha preparou a 2ª fornada, seguindo as recomendações da professora, e deu certo!

Obviamente não devem estar tão deliciosos quantos os da Claudinha, mas ficaram muito gostosos. Dá para sentir o cheirinho daí? Então, experimenta fazer e me conta:

A receitinha

Você vai precisar de:

• 2 colheres (sopa) de fermento granulado (biológico em pó)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 copos de água morna
• ½ copo de leite morno

Como fazer:

Preparo da massa

1. Misture tudo na ordem acima e deixe crescer. É importante que a água e o leite estejam APENAS MORNOS, pois, se estiverem quentes demais, o fermento morre.
2. Depois que tiver crescido, acrescente:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• farinha de trigo até o ponto de enrolar (aproximadamente  1½ kg)

Montagem dos  pãezinhos

1. Unte as fôrmas com margarina. Se quiser desenformar os pães depois, enfarinhe as formas depois de untá-las.
2. Enrole os pães.
3. Coloque os pães nas formas e deixe crescer mais um pouco.
4. Polvilhe com farinha de trigo e asse em forno brando.

Obs:
Depois de frio, pode ser congelado por até 3 meses.

(receita gentilmente cedida por Cláudia Mello Belhassof)

Economia e sustentabilidade. Dá  até para fazer uma cesta de pães para a mesa de natal, com formatos natalinos. Gostei da ideia. Sobrou massa e vou experimentar fazer uns sininhos, umas bolinhas, umas estrelinhas. Estou me animando…

Mais uma brincadeira ecologicamente correta. As crianças na escola fizeram estes enfeites para  árvore de natal com palitos de sorvete.  A ideia foi baseada na revista “Professor Sassá” , que traz muitas dicas de artesanato e trabalhos manuais.

Para cada boneco foram utilizados sete palitos de sorvete, colados sobre uma base de papelão. Os palitos podem ser comprados coloridos ou, reaproveitados depois de saborear o picolé. Basta pintá-los com guache ou mergulhá-los em água com anilina.

Os detalhes das carinhas foram feitos, utilizando-se  restos de emborrachado, caneta hidrocor e  gliter. Vale o que tiver em casa, para dar um toque especial e criar novos bonecos.

Ficaram uma gracinha, não acham? Faça o seu também!

guirlanda de sacolas plásticas

Não pisei no shopping ainda, e nem pretendo fazê-lo. O consumismo desenfreado das festas de fim-de-ano pode ser contido, embora pareça paradoxal. Muita gente se sente constrangida a presentear alguém, não porque é  natal (presentes não precisam de dia marcado), mas porque a mídia, o comércio, a tradição familiar, a sociedade ,  etc,  “ditam”  o comportamento das pessoas nesta época.

Caso presentear seja inevitável, pense ao menos em fazê-lo conscientemente, de forma sustentável, preferindo produtos que não agridam o ambiente e que sejam duráveis e reaproveitáveis.

Chega de lembrancinhas inúteis e enfeites que se transformam em lixo assim que as festas terminam. Substituir o papel de embrulho por caixinhas  ou sacolas reaproveitáveis, é uma forma de transformar a embalagem também em um presente.

Que tal pensar em fazer uma boa e reciclada festa de natal? Nada de shoppings: prefira o comércio local e dê  preferência ao trabalho de pessoas que fabricam  enfeites e lembranças com material reciclado.  Economize combustível, tempo, dinheiro e ganhe em tranquilidade e consciência ambiental.

Adquirir estes produtos contribui para diminuir o impacto das embalagens de papel, de vidro e outros materiais. Transformados em lindos e úteis objetos, enfeites confeccionados com garrafas pet e sacolinhas de plástico, como a guirlanda da foto, atinge-se o objetivo de enfeitar e presentear . E  ainda  se  ajuda  famílias que tiram desta atividade o seu sustento. Não seria este o espírito do natal?

bolas de natal comestíveis

E quem dotes especiais pode unir criatividade e bom gosto (nos dois sentidos – estético e gastronômico) para fazer uma decoração sustentável:  Estas bolas de natal comestíveis, de chocolate, trufadas, são uma ideia genial da querida Luma, que me deixa com água na boca!

Para quem, como eu, não usa árvore de natal, estas bolas trufadas ficariam lindas também, em um arranjo de mesa, no lugar das bolas de vidro coloridas.  Uma decoração saborosa e ecologicamente perfeita. Eu não esperaria o fim da festa…

Este anjinho é feito de papel, usando-se a técnica de origami. Gostou? Você pode conferir o passo a passo, aqui, no site Brilliantorigami. Lindo demais! Há outras opções sustentáveis, neste post do Rodrigo Barba com uma bela seleção de ideias para decorar a casa para o natal com produtos ecologicamente corretos ou aproveitando o que você já tem em casa. 

Sempre é bom lembrar que o nosso “lixo” não é jogado “fora”: ele permanece “dentro” do planeta. E que, reaproveitar materiais é, acima de tudo, respeito pela vida humana e pelo ambiente. É saber olhar o mundo, tão vazio de esperança, com amor. Este é o verdadeiro espírito de transformação do Natal.