Chocolate: vício ou compensação?
December 1, 2009 Uncategorized
Gente. Hoje eu me acabei de comer brigadeiros! Se pudesse, comeria chocolate o dia todo. E, para evitar que este hábito se torne um vício, opto por não comprar esta delícia. No entanto, há momentos em que é difícil resistir à vontade incontrolável de devorar brigadeiros e mais brigadeiros.
Só esta semana, já comi brigadeiro de colher que minha filha fez, tomei sorvete de chocolate e, hoje, comprei dois enormes brigadeiros. Obviamente eu estava muito ansiosa, tensa, estressada e não fiz força alguma para evitar a vontade incontrolável de comer os dois brigadeiros.
Segundo especialistas, o chocolate estimula a produção do triptofano, que provoca a sensação de bem-estar. Há quem diga que as substâncias presentes no chocolate, como cafeína, teobromina, feniletilamina, tetrahidrocarbolines, anandamida e carboidratos possam ter ação estimulante e influências no humor e no comportamento.
Acredito que, no meu caso, a procura pelo chocolate deve-se mais a razões emocionais, como uma forma de compensação e alívio à ansiedade e ao estresse; mas não chega a se configurar um vício. As pessoas para quem, como eu, é impossível comer um brigadeiro ou um bombom só, o melhor é não manter chocolate por perto. Missão quase impossível.
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Sem dúvida, Denise, a melhor estratégia é ficar longe. E acredito sim nos benefícios do chocolate, especialmente aqueles em que o cacau prdomina sobre o leite o açucar (que não são so melhores, na minhaopinião).
Mas o fato é que eu preciso perder um pouco de peso, e comendo todo dia, e em quantidades significativas, não dá.
Beijo
Renata
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[...] eu, posso até tentar não comprar chocolate. Mas a vontade logo volta, intempestivamente. Largar o vício de chocolate? De jeito nenhum! Sou uma #chocólatra [...]
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