Bolo de chocolate delicioso
Esta receita me foi dada, há muitos anos, por uma merendeira, em uma escola na qual eu trabalhava na época. Ela sempre levava bolo de chocolate para vender e, ao prová-lo pela primeira vez, fui às nuvens. Jamais havia provado um bolo de chocolate tão delicioso. Pedi a receita e, pasmem, ela me passou, ali
Leia MaisChocolate escuro: antiinflamatório?
O chocolate escuro contém alta concentração de flavonóides e pode ter propriedades antiinflamatória. É o que sugere um estudo feito com homens e mulheres, na Itália, em Julho de 2007. A pesquisa avaliou a sensibilidade a inflamações em indivíduos aparentemente livres de qualquer doença crônica, dentre os quais uma parte era consumidora de qualquer chocolate,
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Uma mestra feminista e eco-consciente.
