molho de soja
A discussão andou acirrada por estes dias, lá no Faça a sua parte, a respeito de meu desafio de não comer carne durante 30 dias, postado aqui e que foi publicado lá também. Alguns chegaram a ser indelicados, mas não me importo. Achei engraçado, embora grosseiro, o comentário de alguém que afirmava que estas pessoas “na calada da noite pegam um bife de picanha e se acabam”.
Bem, não é o meu caso. Estou há apenas nove dias sem comer carne alguma, e não sinto falta e nem tentação de “pegar um bife na calada da noite e me acabar”. Minha filha faz carne todos os dias , pois ela, meu genro e a Princesinha são carnívoros. O cheiro da carne cozinhando me dá náuseas. Faço proteína de soja com legumes para mim e as duas acabam comendo também. Aliás, este hábito de comer proteína de soja, já adquiri há algum tempo. Faltava-me força de vontade para abandonar de vez o vício de consumir carne.
Algumas pessoas não entendem por que tal atitude, mas, como já expliquei nos comentários, o desafio a que me propus é para eu testar meus limites. Venho de uma familica carnívora e deixar o hábito é um exercício de força de vontade, pois eu gosto muito de peixe e frango. A carne vermelha é fácil de abandonar, pois me dá náuseas.
Se eu vencer o desafio, poderei definitivamente abandonar este mau hábito. Este é o meu objetivo. Não faço apologia ao vegetarianismo, aliás deixei isto bem claro no post. Por razões ambientais, por amor aos animais, pela saúde, enfim, pelo motivo que for, a decisão é minha.
E, a propósito, eu não sou a única pessoa que tomou tal decisão, ao entender que fazer sua parte para minimizar as emissões de CO² ( o “pum” das vacas, de acordo com o Afonso), é amenizar o impacto nocivo sobre a vida no planeta. Realmente não entendo tanta agressividade.
Imagem: proteína de soja com legumes – foto minha
Uma mestra feminista e eco-consciente.
Bom dia, eu nunca tinha comido carne de soja ou proteína de soja que é como a Lu chama, até ela preparar um bife de proteína delicioso. Hoje fico sem comer carne tranquilamente e me sinto bem. Agora está mesmo difícil aguentar o cheiro da carne que antes eu achava uma delícia. Abraços
Marco Antonio, é estranho isto: o cheiro dá náuseas, quando a gente pára de comer carne. Ah, eu comi um bifinho de soja hoje, que minha filha preparou para mim, sem eu pedir. Também estou me sentindo muito bem, não sinto falta alguma de carne.
abraço, garoto
Estou a cinco anos sem comer qualquer tipo de carne, e além de não me fazer a mínima falta, meus exames melhoraram muito. Hoje quando vejo alguém manipular carne fico com náuseas, acho repugnante.
Saudações Eco-Conscientes!
Olha eu respeito sua opnião, mas realmente não enchergo da mesma forma que vocÊ, tipo se a pessoa não gosta de carne, não coma e pronto, tenho amigas qe são assim, pois realmente não gostam do gosto da carne, mas vejo que vocÊ gosta e esta se esforçando pra deixar de gostar, isso eu realmente não entendo, pois carne é um alimento essencial para o organismo e o ferro dos vegetais não é tão facilmente absorvido pelo corpo como o que provem de origem animal, acho que carne em uma quantidade moderada faz bem , e sobre os animais que são abatidos, na própia biblia diz que Deus nos deu dominio sobre todos os bichos da terra, jesus pescava e comia, todos comiam carne vermelha , inclusive Jesus, se fosse algo abominavel, impuro, isso nao ocorreria, acho que o abatimento dos animais, faz parte do ciclo da vida, assim como nos tambem nao vamos durar para sempre, e se compararmos eles com nos , ao menos eles nao sao racionais como nos, e devem sofrer bem menos com as desilusoes da vida.
Olha, essa argumentação de que até a bíblia diz…. que Jesus pesaca é altamente controversa, basta você conversar com algum adventista que ele irá desconstruir facilmente, além do mais, se a carne fosse assim tão essencial, milhares de vegetarianos espalhados pelo mundo não estariam chagando a uma longevidade acima dos 90 anos como no norte da Índia por exemplo. Eu sinto muito colega, mas você precisa se informar mais, procure um artigo na internet que fala sobre a posição da American Dietetic Association (Associação Dietética Americana) e da Dietitians of Canada (Nutricionistas do Canadá) é que dietas vegetarianas devidamente planejadas são saudáveis, nutricionalmente adequadas e fornecem benefícios de saúde na prevenção e tratamento de determinadas doenças.
Jo,
Concordo com a opinião do Michel.
Sinto-me bem sem carne, e hoje, passados mais de um ano, continuo sem carne alguma.
Creio que cada um deve seguir os caminhos de seu coração.
abraço, garoto
Michel- Não sou mau informada não, você nunca leu a bíblia? que pena, eu já li, então sei o que estou falando,não preciso perguntar para nenhum adventista, nunca ouviu falar da multiplicação dos peixes? e você devia saber que artigos de internet não são totalmente confiáveis, a e eu não disse que se a pessoa não comer carne vai morrer, só não existe base cientifica que comprove que comer carne faz mau, e olha que morei em Boston nos EUA , e na minha gravidez consultava periodicamente com médico, nutricionista, nada mais e nada menos que formados na Harvard University , e me aconselharam muito a substituir o frango pela carne vermelha, e a importância da carne na minha dieta, acho que eles tem que entender mais do que vocÊ ne? então se você não concorda com a opinião dos outros ao menos aprenda a respeitar e não substimar a inteligência dos outros, como você vê eu não sou nem um pouquinho mau informada, mau informado estava vocÊ ao meu respeito!!
Desculpe Jo, não esperava que você fosse ficar assim tão aborrecida, não foi minha intenção, a propósito, o artigo que citei saiu no New York Times, acho que é uma fonte confiável, não acha? E quanto a bíblia eu realmente não discuto, mas penso que interpretá-la literalmente sem considerar suas parábolas e metáforas seria infantil e pouco pedagógico.
Há, só mais uma coisa, o “mau” o qual você se refere no texto acima ['mau informada'] é com “L” não com “U” tá. Desculpa. (A palavra mal pode ser um advérbio de modo, uma conjunção ou substantivo. Opõe-se a bem, porém quando é empregado como conjunção emprega-se como sinônimo.)
Fique em Paz!
McDonalds irrita-se com campanha pró-vegetarianismo feita por especialistas em medicina, leia:
Numa maca, um cadáver de meia idade aparece com um hambúrguer na mão e, no final, surge o célebre símbolo da cadeia norte-americana com a mensagem “I was lovin’ it” (“Eu estava adorando”), numa aproximação ao slogan atual do McDonalds que é “Eu amo muito tudo isso”.
No final, uma voz faz um alerta: “Elevado colesterol, elevada pressão sanguínea, ataques de coração. Esta noite, torne-se vegetariano.”
Segundo os promotores, a mensagem pretende alertar a população de Washington (e logo, a outras cidades americanas) para os riscos de ataque de coração em decorrência de uma alimentação sem qualidade, como é o caso de quem consome comida fast food. Há registros de um número elevado de mortes precoces na capital dos EUA.
A campanha teria irritado o McDonalds, que classificou o anúncio de “insulto”. O polêmico anúncio foi produzido pelo Physicians Committee for Responsible Medicine, e deve ser exibido nesta quinta-feira (16) no intervalo do programa ‘The Daily Show’, com Jon Stewart, nos Estados Unidos.
Fonte: ANDA
http://www.anda.jor.br/2010/09/15/mcdonalds-irrita-se-com-campanha-pro-vegetarianismo-feita-por-especialistas-em-medicina/
Bom , olha você realmente não tem nenhuma base bíblica, pois essa história de que depende de interpretação, é realmente história de gente ignorante, pois se b+a= ba, e sempre vai ser assim, então o que esta escrito esta escrito, e eu me referia só ao fato de que era normal comer carne,peixe, não tem nada pra ser interpretado nisso, New York times é só um jornal, Harvard é Harvard.
A e antes de corrigir os outros preocupe-se com os própios erros, Jesus pescava ele não “pesaca”, devo ter ficado tanto tempo escrevendo só em inglês que posso perfeitamente me confundir com o português, não fiquei aborrecida, só fiquei pasma com a sua infantilidade e prepotência, em achar que tem mais informação, e querer se impor a todo custo, mas entendo deve ser algém sem informação e sem nenhuma experiência de vida, pois pessoas inteligentes sabem se impor, ouvir, e discutir de forma inteligente, e principalmente ouvir opniões diferentes, já você infelismente é só uma pessoa desocupada(pois tem tanto tempo pra ficar pesquisando na internet e em foruns)e infantil, com sua licença, tenho mais o que fazer, bye bye!!
Tá bom Jo, mas infelizmente é com ‘Z’ e não com ‘S’ tá, rs. Você precisa ler mais, isto é só falta de leitura.
Encerremos por aqui!
Ta certo, preciso ler mais em português, pois já leio muito, porém em inglês, se isso me tornar uma pessoa melhor ficarei muito feliz, bom que para me tornar uma pessoa melhor preciso só ler um livro em português, ja você….rsrsrs, mas vou parar por aqui, minhas férias já estão acabando e o dever me chama. Quando tiver tempo leia um livro em inglês, vai te fazer muito bem, te indico esse: Tooth Fairy Tales, rsrsr, bem o seu perfil, rs.
Está muito interessante este “bate-b0ca” no blog alheio…