Vida saudável em Mongaguá

December 17, 2007 Rede Ecoblogs

mongagua.jpg

Em minha recente visita à casa de Valter e Aninha, em Mongaguá, litoral de São Paulo, tive a oportunidade única de saborear uma salada absolutamente natural! Tomates tão mais saborosos! O sabor e aroma são mais intensos, pois, em sua produção não há agrotóxicos ou produtos químicos que possam alterá-los.

Este é o segredo da vitalidade deste casal! Alimentos sem os agrotóxicos que são prejudiciais ao nosso organismo, e cujos resíduos podem provocar reações alérgicas, respiratórias, distúrbios hormonais, problemas neurológicos e até câncer. Uma prova do valor nutritivo dos alimentos cultivados por Aninha, é a saúde do Erickinho, que está um touro de tão forte, hehe.

E não é só isso! O Valter prepara o solo com adubos naturais aproveitando os restos de alimentos, como cascas de ovos, por exemplo, esterco de animais, e, obviamente, produzem alimentos como tomate, pimentão, berinjela, com maior valor nutritivo.

É importante lembrar que o cultivo de alimentos naturais restaura a biodiversidade, protege a vida animal e vegetal. A agricultura orgânica respeita o equilíbrio da natureza, criando ecossistemas saudáveis. A vida silvestre, parte essencial do estabelecimento agrícola é preservada e áreas naturais são conservadas.

Além disso, economiza energia. O cultivo orgânico dispensa os agrotóxicos e adubos químicos, utilizando intensamente a cobertura morta, a incorporação de matéria orgânica ao solo e o trato manual dos canteiros. É o procedimento contrário da agricultura convencional que se apoia no petróleo como insumo de agrotóxicos e fertilizantes e é a base para a intensa mecanização que a caracteriza.

Parabéns, Aninha e Valter! Quisera eu poder sempre utilizar produtos naturais em minha alimentação. Nem sempre é possível. Já estou com saudades daí, hehe.

Atualizando: A Aninha, em seu comentário acrescenta:

O aproveitamento de tudo, garrafas plásticas que iriam para o lixo, vira sementeira, dá para plantar cheiro verde, que pede pouco espaço.  As plantas maiores vão para o pequeno canteiro. E os restos que aumentariam o lixo, viram adubo orgânico. Se dá trabalho? Muito pouco, pelo retorno que dá. E afinal, nada se tem sem um mínimo de trabalho que seja.

Obrigada, Aninha! A natureza e nosssos netinhos agradecem!

imagens:
  1. Salada de tomates sem agrotóxicos feito pela Aninha e comidos por mim!
  2. Aninha e seus tomates naturais
  3. Berinjelas da horta da Aninha
  4. Eu, Marcia Clarinha e Aninha na horta
  5. Erickinho, Marcia Clarinha, eu e Aninha na horta
  6. Doce de mamão natural, do quintal do casal Valter e Ana
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Comente aqui: (25)

 

  1. Eita que nós ficamos bonitos na foto heim?
    Pois é Denise, é exatamnte assim, com muito pouco espaço.
    O aproveitamento de tudo, garrafas plásticas que iriam para o lixo, vira sementeira, dá para plantar cheiro verde, que pede pouco espaço.
    As plantas maiores vão para o pequeno canteiro.
    E os restos que aumentariam o lixo, viram adubo orgânico.
    Se dá trabalho?
    Muito pouco, pelo retorno que dá.
    E afinal, nada se tem sem um mínimo de trabalho que seja.
    Obrigada querida.
    Um beijo.

    PS: Já arrumei o link do Patica.
    Obrigada, querida! Ficamos lindas! Mais linda é a tua atitude ecoconsciente!
    beijo, menina

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  2. Denise, e ainda por cima sou um eco-chato!
    Beijo, menina

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  3. Ordisi Raluz says:

    Da próxima vez vou lá experimentar essa salada e estamos conversados…

    Abraços bem temperados.

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  4. Lino says:

    Que legal, juntar amizade, ambiente agradável e comida saudável. Nada pode ser melhor.

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  5. Daniela says:

    Ah que bom que chegou, fico feliz que tenha gostado, eu infelizmente não tive muito tempo, mas foi escolhido com carinho e queria muito que vc realmente gostasse. Agora pode fazer todas as perguntas que quiser e ler sempre que quiser o meu cantinho :) Tenho é que ter cuidado com o que escrevo, já que tenho que passar pela avaliaçãao da professora. :) Beijinhos

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  6. denise says:

    Ah, ah, Valter, você, um eco-chato! KKKKKKKKKK…. Acho que a Aninha é que anda colocando você no tronco, hehe…
    abraço, garoto
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Ordisi, vai mesmo! Você vai ver que delícia que é!
    Abraço, garoto
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Lino, nossa, foi demais! Você perdeu a festa e a farra, hehe.
    abraço, garoto
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Daniela,
    Que bom recebê-la em meu cantinho. Gostei de verdade do presente! Acertou em cheio! Guimarães Rosa com chocolates, não podia ser melhor, hehe! vou ler seu cantinho para conhecê-la melhor. Escreva como você é, sem essa de ‘passar pela avaliaçãao da professora’ O blogue é a sua casa.
    Beijo, menina

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  7. Yvonne says:

    Denise, isso é que é vida gostosa, não? Estou pensando em fazer uma mini horta só com temperos. É apenas isso que eu posso conseguir, visto que moro em apartamento. Esse final de semana lá em Mongaguá foi uma maravilha, não?Beijocas

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  8. Ai, ai, ai, que saudade de Mongaguá, hummm, acho que a saudade é dos amigos que deixei por lá ;)
    Querida Denise, realmente esse casal é mil e ainda por cima são politicamente corretos, rsss, delícia!!
    E princesinha tá bem? Carinho nela.
    dia lindo minha amiga
    beijos

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  9. denise says:


    Yvonne, bota gostosa nisso! Também estou pensando em fazer uma mini- horta só com temperos. Já andei fazendo projetos.Moro em apartamento e fico muito tempo fora de casa. Será que vai dar certo? Ah, o final de semana lá em Mongaguá foi mesmo uma maravilha!
    Beijo, menina
    ********************
    Márcia, tá com saudades, é? A Varig está com a promoção de novo, hehe!
    Esse casal mil ainda ainda bota a gente para correr de lá, hehe. A Princesinha está ótima! Linda e levada, hehe.
    Um fim de dia lindo pra você também e pro Dadinho, hehe.
    beijo, menina

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  10. De querida, estamos em São Paulo, na casa dos meninos.
    Vou comprar tecido amanhã de manhã, na loucura do Brás.
    A noite vamos tomar um chopinho com os amigos lá no Canto Madalena.
    Quinta volto para casa, deixamos o Érickinho para passar o natal com a mamãe.
    Aí te dou mais notícias.
    Beijos na Clarisse, Ana Paula e prá você.
    O Pablo está mandando um beijo.

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  11. Ery Roberto says:

    Eita! Coisa boa demais! Estas coisas me fazem lembrar demais os velhos tempos em que passava duas férias ao ano na casa que minha avó materna tinha no sítio. Lá a gente se esbaldava de comer frutas. Goiabas, abacates, laranjas, araçás, bananas de todos os tipos, amoras, ameixas e tantas outras coisas. Quando lembro sinto os cheiros. Mas, bom mesmo e muito divertido, era quando meu avô matava porcos. A gurizada se divertia, era uma festa só. E o velho nos fazia ajudar. A vida onde a natureza é pródiga e conservada é um paraíso, Denise. Pena que que as gerações mais recentes só conheçam muitas coisas quando os mais velhos lhes contam, pena que não tenham tido a felicidade de ter uma pouco desta raríssima convivência com a sua própria essência. Beijão.

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  12. Denise, minha linda, como está?
    Nossa, deu uma vontade enorme de estar ali também entre essas pessoas bacanas que pensam no todo, fazendo sua parte em prol de um mundo mais saudável.

    Brigadão pela força e pelo carinho,
    beijo grande.

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  13. denise says:

    Aninha, tô sabendo. é isso aí, mata as saudades dos meninos. Aproveita e dá um beijo neles também. Não esqueçam de documentar o encontro com os amigos no Canto Madalena.
    Aguardamos , com carinho
    beijo,menina
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Ery, Também aproveitei muito na infância. Ver bois, cavalos, galinhas, tudo de pertinho; tomar leite puro da vaca, ovos fresquinhos, etc. Comer manga no pé, nossa! É, Ery, realmente, “a vida onde a natureza é pródiga e conservada é um paraíso”. Muitas crianças hoje, só vêem pela tevê ou no zoológico, uma réplica do que vivemos. Uma pena mesmo.
    abraço, garoto
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Aleksandra, tudo bem, menina! Ah, foi realmente uma experiência e tanto! A prova de que é possível cada um fazer sua parte por um mundo mais saudável. Bom, vê-la por aqui!
    beijo, menina

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  14. Adelino says:

    Denise, ótimas fotos. Concurso Miss Brasil???
    Beijos.

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  15. Oi…..até que enfim te achei! Me fez visitas mas não deixou teu link…mas te achei!
    Obrigada pelas palavras…vou voltar mais vezes aqui e colocar teu link lá em casa!!
    beijos

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  16. Denise amiga querida, passando pra desejar FELIZ NATAL, paz, amor, saúde e harmonia juntinho dos que ama.
    Carinho na princesinha, que papai Noel lhe seja bondoso, rsss ;)
    dias lindos
    beijos

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  17. Ai que inveja, nem que eu queira não poderia fazer isso. Como moro nos Estados Unidos em uma área muito fria não podemos ter uma horta o ano todo, só no verão e mesmo assim por pouco tempo. Dentro de casa também não porque o espaço é reduzido.
    Mas não tem problema não, vou passar uns dias no Brasil e vou matar essas saudades.
    Abraços

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  18. josé louro says:

    Olá Denise. Muito obrigado pela visita ao blogue.
    Bela vida. Eu que estou com o colestrol altissimo bem precisava.
    Abraço.

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  19. adelaide says:

    Ainda chego à casa de Aninha e Valter! Só ouço elogios e todas as imagens falam de felicidade. E como eles falam tão bem de você, desejo-lhe também o melhor dos natais e um ano novo especial. Beijo, Denise.

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  20. Luma says:

    Menina! Se deixar eu como somente saladas! Que delícia! Anninha é tão prendada! Faz doce de mamão! Hum…
    Denise, vim correndo lhe desejar um feliz natal e que em 2008 você consiga realizar tudo aquilo que não conseguiu em 2007. Beijus,

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  21. valter ferraz says:

    Denise, obrigado pela propaganda. Quando tiver bastante visitas, vou começar a cobrar, transformo o barraco em pousada e aí te mando a comissão, tá?
    Voce viu? Sou ecochato, chato chato, mas todos gostam daqui. Acho que é por causa da Aninha, né?
    Querida, aproveito e deixo os votos de FELIZ NATAL e um ANO NOVO bem legal, prá vc e todos da família.
    Beijo, menina

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  22. Denise, querida,
    Adorei ver essas coisas naturais que conhecemos por ouvir falar. Produtos naturais aqui em Sampa são vendidos a preços exorbitantes. Significa que quem quiser cuidar da saúde deve antes ser rico, bacana, não?
    Estou em falta com você, pouco assíduo por falta absoluta de tempo. Lembro sempre de um papo que iniciamos no lançamento do Valter, que ficou sem fim. No meio da farra acabamos nos dispersando. Pretendo voltar ao tema, postando em sua homenagem. Adianto a questão: existiria inspiração?
    Beijo grande
    Lord, vai ser ótimo continuar este assunto. Será a tese e a contra-tese, hehe. Acredito na inspiração. É óbvio que um poeta de qualidade alia a técnica ao talento. Tenho técnica , e talento algum. Clarinha tem talento, e técnica alguma (segundo ela).
    abraço, garoto

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  23. denise says:

    Adelino, Missegura!! KKKKKKKKKKK!!!!
    Ótima semana!
    abraço, garoto
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Leticia,
    Ah, menina, essas mudanças no blogger e blogspot, sei lá, não deixam a gente colocar links. Obrigada pelo carinho.
    beijo, menina
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Márcia, muita paz, amor, saúde e harmonia pra você e seus queridos também.
    beijo, menina
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Cristiane, aproveita e dá um pulinho em Moganguá, que o Valter vai abrir uma pousada, kkkkkkk!
    beijo, menina
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    José louro, você vai gostar de Moganguá, hehe. Cuida dessa saúde, rapaz!
    Abraço, garoto
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Ädelaide, vai mesmo, eles são uns amores, hehe. Um ótimo Natal pra você e um ano novo especial também.
    Beijo, menina
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Luma, Eu adoro saladas! Aninha é isso e muito mais! Um feliz natal e um 2008 promissor pra você também.
    Beijo, menina
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
    Valter, cobra mesmo! Bota uma roleta, igual a de ônibus, hehe! Já estou espalhando a novidade, hehe. Vocês não têm nada de chatos, pelo contrário. Ótimo natal e um ano sensacional prá vocês também.
    abraço, garoto

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  24. Nani says:

    Que delicia! O prazer de comer uma coisa que a gente plantou, esperou germinar, cuidou e colheu é indescritível. Aqui em casa, motivada pela Liginha (9a), este ano plantamos uma horta (em vasos, em floreiras, porque nao?) Uma delícia ver a vribracao dos pitocos acompanhando o crescimento. É um resgate de coisas importantes e simples; as vezes eles nao tem nocao de onde vem e estas experiencias de plantar, colher, pescar, sao lúdicas e prazerosas.
    abraço grande!

    Nani, que bom vê-la por aqui! E muito bom saber que seu pitocos aprendem estas maravilhas que é vivenciar a natureza. gostei da idéia dos vasos. O clima frio não impede quando se quer, né mesmo?
    beijo enorme, menina

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  25. Belo e emocionante discurso. Denise. Bela festa.
    Feliz Natal e Feliz Ano Novo. Brigadim pela visita lá na Toca.

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