Carnívora, nunca mais!
April 25, 2007 Faça a sua parte, Rede Ecoblogs, Vida de Mestra
Após ler um pequeno comentário no blog da Anita sobre a presença de coliformes fecais na carne do frango, fui procurar saber o que acontece com os animais antes de chegarem à nossa mesa. Confesso que já havia ouvido muitas vezes sobre essas barbaridades praticadas contra os animais, porém, em meu egoísmo, nunca as levei a sério. Mas, após ler o relato dos horrores a que são submetidos os animais antes e durante o abate, tomei uma decisão: a de não comer mais carne, de espécie alguma.
Nem estou me referindo às questões ambientais, que já são suficientes pra não se consumir carne, mas à questão de humanidade mesmo, de amor , de compaixão. Eu já não consumia carne vermelha com frequência, pois não me faz bem; mas, aves e peixes eram meus preferidos. Uma linguicinha, então, eu me acabava nos churrascos.
Pedi à minha nutricionista uma dieta personalizada, sem carne. Difícil é convencer minha filha (isto mesmo, convencer!) a não dar mais carne para a Princesinha. A danadinha sente o cheiro e já vem pedindo: “cáni”. Não estou fazendo nenhuma campanha aqui. Cada um faz o que sua consciência manda. Mas, que vale a pena dar uma olhadinha neste relatório, vale:
Métodos de abate:
Pistola Pneumática: Uma “pistola” é apontada para a cabeça do animal e uma vara de metal é disparada para dentro do cérebro. A pistola é projetada de modo que a haste jamais sai completamente, ela simplesmente vara a cabeça do animal e depois é puxada pelo açougueiro enquanto o animal desmaia. Este disparo, como o animal se agita muito, nem sempre é certeiro e, freqüentemente, atinge o olho ou resvala na cabeça do animal, gerando ainda mais dor.
Atordoamento Elétrico: Os animais são conduzidos molhados a um corredor e dali tangidos com choques elétricos de 240 volts.
Choques Na Cabeça: Um atordoador elétrico é utilizado para produzir um ataque e a garganta do animal é cortada, deixando-o sangrar até a morte.
Golpes De Marreta: Utilizando-se de um martelo específico golpeia-se a cabeça do gado quebrando o seu crânio (essa técnica também é usada em vitelas, pois os ossos do crânio de filhotes são mais macios). Nem sempre o martelo acerta com precisão a região que causa a inconsciência, podendo rasgar os olhos ou o nariz do gado.
Abate Ritual: Os animais estão totalmente conscientes quando suas jugulares são cortadas. Alguns matadouros prendem o animal por uma perna e penduram-no de cabeça para baixo antes que suas gargantas sejam cortadas, resultando em danos dolorosos dos tecidos em 50% das vezes e, em algumas vezes, crises de vômito.
Quer ler mais? Vai lá
imagem daqui
Leia mais:
- Desafio 30 dias sem carne
- Definitivamente sem carne
- Comer menos carne
- Soja não poluente
- Banho quente esfria conta de luz
- Queijo ou carne? Eis a questão!
- O desafio continua: sem carne
- Soja para homens e mulheres
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Denise, aquele email do power point realmente é muito chocante. Eu já havia visto algumas coisas, mas não tão fortes.
Triste realidade, não??
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Vai fundo meu bem, já que tomou essa decisão,é porque está sentindo que deve ser assim.
Mas quando eu for na sua casa, você compra um pedaçinho de carne prá mim? É só um pedaçinho, eu como pouco!
Beijos menina.
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Nanda, eu também já tinha ouvido, mas nunca dei atenção, mas agora, não consigo nem olhar pra carne!
beijo, menina
Ah, ah, Aninha, você é um barato! Com certeza, peço pra minha filha fazer um estrogonofe de soja, que você nem vai perceber a diferença, he hehe.. Te adoro!
beijo, menina
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Que lindo está aqui!! Decoração nova no bloguinho!!
Denise, estamos em sincronia. Também postei algo nesse sentido quando li o que a Anita escreveu sobre o que leu na Andrea N. Mas não falei somente do Frango!
Beijus
Luma, eu não falo só de frango, mas de todo tipo de carne. Vou lá ver seu post.
beijo, menina
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Denise,
Vai com calma. Deixar de comer carne pode ser prejudicial à saúde. Lembre-se de suprir a falta de proteínas.
Beijão
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Denise, nunca comi estrogonofe de soja (aliás, isso existe mesmo ?) mas acho soja bem gostosa. É um absurdo que, em pleno século XXI, ainda usem esses métodos medievais para o abate de animais.
Mas que uma carne faz falta, ah isso faz…
Um beijo.
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Lord, eu já não como carne vermelha por opção, só eventualmente, pois me deixa enjoada, sinto-me mal; consumia apenas carne branca, também em pouca quantidade. Tenho uma nutricionista que me ajuda, e além disso, a soja já faz parte de minha dieta.
Cejunior, a carne de soja vem em pedacinhos ou em granulos e você pode fazer o que quiser com ela. Eu gosto bem fritinha e bastante molho de tomate.
abraço, garotos
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Ah! Está me ameaçando é?
Não vou ficar para o almoço, quero só um cafézinho.
Beijos
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Se eu fosse ligar para essas coisas, parava de comer. E isto eu não vou fazer. Tô loquinho prá ir num rodízio.
Bifinho de soja? tô fora. O dia que a Aninha for aí na tua casa, vou parar na Porcão e mandar um contra-filé prá dentro, mais umas linguicinhas, picanha, cumpim e outras cositas más!
Um beijo engordurado para vc
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Ah, ah, Valter, você é terrível! Olha o colesterol, hein!
Aninha, imagina se vais sair sem almoçar! Depois de provares o estrogonofe da Ana Paula, minha filha, não vais acreditar que não é carne.
Ah, ah, só vocês pra me fazer dar boas risadas, kkkkkkk!
beijos, meninos
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Oi,
Pois é, nunca comi mais comi carne de franco, não tanto pela compaixão aos animais, mas vc. já sabe o motivo. Acontece que ando, aos poucos, me conscientizando sobre os direitos dos animais, aos poucos.
Ah, e tenho comido carne vermelha muito raramente.
Excelente o teu post!
Pois é, Anita, eu até já tentei comer carne de novo,mas a lembrança de tudo que vi sobre o sofrimento deles, me dá náuseas. Ainda como peixe e ovos, a mudança é difícil, mas a conscientização já existe.
beijo, menina
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