Bacalhau por um fio
A Lucia Malla fez um post esclarecedor sobre a iminência de extinção do bacalhau e fez uma reflexão sobre a tradição de se comer tal peixe na Semana Santa. Vale a pena conferir no blog da Lucia e no Faça a sua parte também.
Aqui, um trechinho do post:
A instituição igreja faria muito mais pela saúde e bem-estar do planeta se, na Semana Santa, incentivasse seus fiéis a literalmente jejuarem (e saírem dessa contradição estranha), ou educasse seus seguidores a evitarem a compra de bacalhau. Será que se o consumidor soubesse que está contribuindo diretamente para o fim de uma espécie importante do topo da cadeia alimentar do Atlântico, persistiria nessa tradição que já não se sustenta?
Particularmente não sabia da gravidade do problema que envolve o perigo de extinção do bacalhau. Não tenho o hábito de comer peixe na Semana Santa. Aliás, não sigo regras, tradições exteriores. Tenho minha fé e pratico-a interiormente. Mas esta questão ambiental é colocada pela Lucia como algo com que a Igreja deveria se preocupar. Confiram.
imagem “pescada” no Google
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DENISE, gostei do post, aliás, sempre gosto. Eu lhe desejo e aos seus familiares uma Páscoa muito alegre, divertida.
Um abraço
Obrigada, Adelino. Sempre gentil. Retribuo os votos pra ti e família.
abraço, garoto
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Denise, se acabar o bacalhau a Aninha tem um treco!
Boa Páscoa para você
Um beijo grande
Xi, aí a coisa pega… Mas ela é sensível, vai saber como se sair dessa. Boa páscoa pra vocês também!
abraço, garoto
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Essa tradição do bacalhau não foi criada pela igreja, álias nesse dia observa-se o jejum chamado “pascal”, onde os velhos e crianças são liberados para comidas leves. O povo que aproveita!
Aquela bacalhoada de forno, com batatas, cebolas e tals fica ótima feita com outro peixe, substitua pra ver como fica. E sem o trabalho de desalgar. Meu cherne está no forno!
Feliz páscoa! Beijus
Sim, claro, Luma, mas já que a tradição existe, a Igreja seria um instrumento poderoso pra divulgar esta realidade e estimular a mudança de hábito pra preservar a espécie, não acha?
beijo, menina
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Denise, apesar de não gostar de bacalhau, acho terrível que mais um animal esteja em perigo de extinção. Meu Deus do Céu!!! Uma Feliz Páscoa para você. Beijocas
Pois é, e esta é uma época ideal pra se falar sobre isso. É cristão preservar a natureza?
beijo, menina
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Denise,prá quem vai à igreja, sabe que há muito não se propaga ou incentiva o ato de comer bacalhau na sexta feira santa.
Aliás o que havia na minha infância, era um incentivo ao jejum sim.
Mas não só a abstinência de carne, e sim um jejum geral de pelo meio dia.
Hoje já não vejo mais.
Agora o bacalhau que com toda certeza, não sei, se estou certa, deve ter sido uma invenção de quem tinha com fartura, e a tradição foi rolando.
Eu adoro bacalhau, é uma época em a gente consegue comprar, em vista da grande oferta, pelos costumes.
Então, não vou deixar de comer.
Um beijo
Aninha, gosto de tua autenticidade. Mas, a Igreja Católica, na época da Idade Média, mantinha um rigoroso calendário onde os cristãos deveriam obedecer os dias de jejum, excluindo de sua dieta alimentar as carnes consideradas “quentes”. O bacalhau era uma comida “fria” e seu consumo era incentivado pelos comerciantes nos dias de jejum. Com isso, passou a ter forte identificação com a religiosidade e a cultura do povo. Você tem razão quando diz que os ricos é que têm acesso a alimentos mais caros. O pobre só vê bacalhau mais em conta nesta época. Não estou recriminando, mas que um dia vai acabar, é fato.
beijo, menina
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[...] Como interlocutora frequente de várias iniciativas pela causa ecológica em meu cotidiano, e abordando muitas vezes, aqui no blog, temas sobre educação ambiental, alimentos orgânicos e consumo consciente, penso que devo novamente trazer à reflexão o hábito de consumir o bacalhau na Semana Santa. [...]